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湖南蓝山玫瑰茄种植加工助农增收

2024-10-16 05:48:13   来源:中新网   阅读量:9487    

金秋时节,在湖南永州市蓝山县塔峰镇源桐星村黄会春的种植基地里,空气中弥漫着一股淡淡清香。

只见一个个“小灯笼”挂满枝头,可爱至极。这是特色玫瑰茄,正进入成熟期。黄会春趁着晴好天气采摘、加工、晾晒。

玫瑰茄,别名洛神花,是一种常见的药食同源植物,具有美容、补血、降血压功能,在国内外保健品市场颇受消费者喜爱。2021年,去广西旅游的黄会春看见成片玫瑰茄,在了解其功能及市场行情后,当即购买了种子回去试种。

头一年,他试种了100株,发现管理相对轻松,且产量和效益也较为可观,之后他逐年增加种植数量。今年种植的玫瑰茄经过4个多月生长,产量突破1500公斤,迎来丰收期。现在,他每天拿到市场上去卖,零售每公斤14元,很快就被消费者抢购一空。

每到丰收时节,有部分熟客会从黄会春这里预定玫瑰茄制成的果酒。接到订单后,他便把新鲜的玫瑰茄晒干,用盐水浸泡洗净放入无水无油的玻璃瓶里,淋上自家酿出的米酒。密封两个月左右,一罐罐独特风味的玫瑰茄果酒就可以直接享用。

“玫瑰茄易种,劳动强度和成本比种玉米低,但产量比玉米高,亩产在千斤以上,市场行情较稳定情况下,每年和老伴可以有3万元左右收入。如能找到更大销路,不乏为一条农民致富路子。”黄会春说。

近年来,蓝山县积极引导农民因地制宜发展特色水果、蔬菜种植产业,激发他们致富内生动力。

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